• 乌冬面

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  • 天气热,不想吃饭,来一碗乌冬面可好

    乌冬面介绍: 乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食。是将盐和水混入面粉中制作成的白色较粗(直径4毫米~6毫米)的 ......

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  • 每日一菜:红咖喱乌冬面

    简介 这是一道适合上班族的快手菜,营养全面,做法方便快捷。相比起店里卖的咖喱乌冬,自己动手做的不仅实惠很多,而且咖喱的口感也更浓郁,料更足。鸡肉独有的爽滑配上咖喱浓郁的香气,加了土豆后香浓的汤汁,再配上鲜艳的色泽,即使在夏天也是一道开胃的美食。 牛一 ......

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  • 乌冬面怎么做比较好吃?

    烏冬面 Udon 怎麼做好吃? 其實很簡單,你把它看做是麥兜愛吃的粗麵就行,做成魚丸粗麵啦啦啦啦.... 你想煮就煮、想炒就炒、想涼拌就涼拌.....畢竟製作麵條的工藝是我國傳過去的,麵條就是百搭呀... 很多朋友都介紹了怎麼做,仁者見仁智者見智,那我就不多做介紹了~ Udo ......

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  • 西式乌冬面

    嗨!今天给大家介绍的是一款简单好吃的西式乌冬面,准备好食材我们动手开始吧! 材料洗洗干净 集合起来(各种食材都可以) 葱白 可以换成洋葱比较甜 青菜叶烫下 摆盘子底 乌冬面烫一下 捞出来 (超市有卖) 下点油炸下小香肠捞出 西红柿去皮和葱白切碎,小香肠捞出后爆下葱白 ......

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  • 牛腩汤乌冬面

    牛腩: 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。另 ......

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