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芥菜的营养及食疗作用
食疗作用 芥菜性温、味辛,归肺、胃经; 有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈; 主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。 现代药理研究表明,荠菜所含的荠菜酸能缩短出血时间,可以止内血,对内伤出血、 ......
关键词: 芥菜
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芥菜的营养价值
说起芥菜人们可能并不陌生,他经常的出现在人们的餐桌上,他是中国注明的特产蔬菜,分布于长江以南,它含有丰富的维生素,以其丰富的营养价值而受到人们的热烈欢迎。然而很少人都不知道其实芥菜还有一部分药用的价值,那芥菜到底有多少营养价值呢?下面一起来看一下吧。 ......
关键词: 芥菜
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芥菜的功效与作用及食用方法
荠菜也叫净肠草、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、蓟菜。荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量较高,所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质。荠菜还具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃 ......
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芥菜的腌制方法
今天小编教大家芥菜的腌制方法,芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D,具有提神醒脑功效;芥菜不仅在新鲜的时候好吃,将其腌制好以后风味更是一流,腌制好的芥菜还有一个重要特点就是耐保存。 芥菜在采收后一般先要将菜晒成半干状态,然后加盐腌制。腌 ......
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芥菜的营养价值知多少
芥菜的食疗价值 有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。 1.中虚胃寒,痰饮阻滞,咳嗽胸闷 芥菜炒肉丝:猪肉丝250克,芥菜500克洗净。将猪肉先用油炒半熟,然后加 ......
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健康养生:芥菜的功效与作用
芥菜的功效与作用 芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。 1.增强人体免疫力 增加对疾病的抵抗力。 2.解毒消肿 芥菜还有解毒消肿的功 ......
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健康饮食 芥菜饭
菜品特色编辑芥菜饭是浙江温州传统的汉族小吃,饭松菜嫩,香甘爽口,别有风味。农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗,并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。《瑞安县志》说,“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。简 ......
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二月二民俗与芥菜饭
农历二月二,满城尽食芥菜饭,满城尽飘芥菜香。 农历二月二吃芥菜饭是文成包括温州地区民间广为流传的习俗,俗话说“吃了芥菜饭一年来不会生痼痨(疥疮)”。旧时,文成山区老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量 ......
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龋齿病的食物相克和饮食禁忌
龋齿与糖 糖类最易导致龋齿, 糖会使牙齿局部组织发生坏死, 透明度改变, 牙釉质变色, 局部软化、疏松, 形成龋洞, 日久牙齿动 ......
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教你怎样晒太阳最有益
“阳光是个宝,晒晒身体好”。晒太阳有益健康,但是很多人却不知道,晒对了太阳才能达到保健效果。 上午10点下午4点晒太阳最好 此时阳光中的红外线强,紫外线偏弱,可以促进新陈代谢,又避免伤害皮肤;下午4~5点紫外线中的X光束成分多,可促进钙、磷的吸收,增强体质, ......
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