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绿豆凉糕 夏日降火必备
绿豆凉糕的做法 绿豆 200g 绵白糖 45g 绿豆淀粉 30g 薄荷叶 3片 1 绿豆淘洗干净,加入适量冷水(水量以没过绿豆1cm为宜)浸泡1晚,然后用双手掌心搓捻绿豆去掉豆皮。 2 将去掉豆皮的绿豆放入适用于微波炉的碗中,加入200ml热水,封上保鲜膜,移入微波炉,用高火(或900瓦) ......
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【夏日消暑特色小吃推荐 绿豆凉糕】
绿豆凉糕是汉族特色小吃,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。 制作: 1、水倒入锅中烧开,放入琼脂,将其煮化 2、然后倒入蜂蜜和绿豆沙,搅拌均匀,熄火 3、将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中,待凉切块即可 ......
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